＜コラム＞　２章／全１０章
　
◆ある八百屋の物語（2）

　　八百屋の主人は困っていました。
　　毎週、野菜や果物が結構売れ残るのです。
　　余ったからといって、安売りしたり捨てたりばかりしていては利益が
　　逼迫するばかりです。
　　仕入れを減らせば売れ残りは減りますが、
　　そもそも売上が減るわけで…生活が立ち行かなくなります。
　　
　　□もっと売上を伸ばして、利益も上げたい。何をすればいいんだ…
　　
　　　　　そんな主人の悩みに、
　　　　　ヒントをくれたのが大学生の娘でした。
　　
　　　　○買いたいと思うものを売らなきゃ売れないわよ
　　
　　□買いたいものって、みんな野菜と果物を買いに来てるんじゃないか
　
　　　　○みんなって誰よ？女子高生？
　　
　　□女子高生なんて八百屋にゃ来ねえよ！
　　
　　　　○来るわよ。みんな野菜ダイエットしたり、美容のために朝から
　　　　　スムージー作ったりしてるんだから！
　　　
　　□ダイエット？むーじー･･･？？？
　　
　　　　○スムージー！野菜ジュースのことよ。
　　 果物混ぜて飲みやすくして…
　　
　　□それだ！！若い女性向けに野菜ジュースと材料を売ろう！

　　こうして「八百屋のスムージー」はダイエットブームに乗って
　　口コミで若い女性に広まって行きました。
　　八百屋の主人は、てんてこ舞いで嬉しい悲鳴を上げています。

　　～解説～
　　
　　新しいビジネスを考え付くには、まずお客様（ターゲット顧客）を
　　設定する必要があります。
　　なるべく具体的にペルソナを想定し、お客様はどのような行動を
　　とるだろうか、何を欲するだろうか、何に価値を見出すだろうか
　　・・・等をイメージしていくことが重要です。
　　
　------------------------------------
　＜自己紹介＞
　　　日本クイント株式会社
　　　代表取締役　最上 千佳子
　　　
　　　ITSM、リーンIT、ソーシングガバナンス等、ITをマネジメント
　　　という観点から強化しビジネスの成功に貢献するための、
　　　人材育成と組織強化のコンサルティングに従事。
　　　参考：「資格Zine」連載（http://shikakuzine.jp/author/15）
　　　
　　　※ITIL(R)は AXELOS Limited の登録商標であり、
　　　　AXELOS Limitedの許可のもとに使用されています。
　　　 すべての権利は留保されています。