◆ある八百屋の物語（4）

スムージーのメニューも増え、今やイートインもあるスムージー専門店を都内に10店舗以上構えるまでになってきました。

各店舗には、店長として「店舗マネジャー」を置き、アルバイトも雇っています。

しかし、八百屋の主人（今やスムージーチェーンの社長）の悩みは尽きません。
店舗を増やしても、売上の伸び率や利益率、顧客満足度（CS）が思うように上がらないのです。

従業員の離職率も高くなってきました。

ついつい苛立って、店舗マネジャーに怒鳴り散らすこともしばしば。

　
「みんなマネジャーなんだから、しっかり管理しなきゃだめだろう！」
「社長、何をどう管理すればいいのかわかりません…！」

　
それは社長にとって大きな衝撃でした。
確かに「マネジャー」と肩書はつけたが、マネジメントや管理が何なのか説明したことが無かったし、自分自身考えたことがなかった…。

そこで、社長は店舗マネジャー達と一緒に、マネジメントについて勉強を始めることにしました。

～解説～

　
マネジメントについて詳しく学習するにはピーター・F・ドラッカー氏の著書を薦めします。
また、一つのヒントとして以下をご紹介します。
「マネジメントするには、コントロールできていなければならない。
　コントロールするには、測定できていなければならない。
　測定するには、定義できていなければならない。」（出典：ITIL（R） 2011 edition「継続的サービス改善」）

　
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　＜自己紹介＞
　　　日本クイント株式会社
　　　代表取締役　最上 千佳子
　　　
　　　ITSM、リーンIT、ソーシングガバナンス等、ITをマネジメント
　　　という観点から強化しビジネスの成功に貢献するための、
　　　人材育成と組織強化のコンサルティングに従事。
　　　参考：「資格Zine」連載（http://shikakuzine.jp/author/15）
　　　
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